Меня часто спрашивают, как я отношусь к белому сахару и чем его заменить, если сладкого ну очень хочется? Мои рекомендации в этой статье.
Проведены сотни исследований, и про вред белого сахара написано тысячи статей, книг и других материалов. Не буду повторяться. Если вы ради своего здоровья готовы исключить из меню хотя бы один продукт — исключите сахар!
Чем я заменяю его в меню:
- СТЕВИЯ (трава) . Обратите внимание, это не таблетка стевизит, имеющая странный привкус. Это травка или фильтр-пакет, который вы можете прокипятить в воде, а потом сварить там кашу, или заварить чай, морс или компот.
- в остывшие блюда (температура менее 60 градусов) можно положить МЕД. При высоких температурах мед становится токсичным.
- для выпечки я использую ФРУКТОЗУ
- экологически чистые СИРОПЫ — гоавы, агавы, топинамбура, кокоса, финиковый
- ШОКОЛАД из настоящих какао-бобов в экомагазинах — либо горький шоколад, либо на меду или фруктозе
- ШОКОЛАД и конфеты из кэроба (уникальный состав минералов и аминокислот)
Подробнее о сладостях смотрите в видео.
Таким образом, полезных вкусняшек достаточно много, и совершенно нет необходимости травить себя вредными сладостями на белом сахаре.
Вкусной вам осени, друзья!
Делитесь в комментариями своими рецептами полезных сладостей, что вы используете и что любят ваши дети?
